Гастрономия

[тега николай]

Еще один простой фоторецепт.

[Владимир]

Пьер Эрме плачет... Гастон Ленотр перевернулся в гробу...

[тега николай]

Как я и говорил, рецепт простой, и не претендует на звание шедевра знаменитых французских кондитеров.

[Владимир]

тега николай, к вам у меня никаких претензий нет.

[Tatiana]

Я снова с простейшим рецептом.Когда нет времени, а чего-то хочется:)
Ушки слоеные
Берем готовое слоеное тесто,раскатываем(важно-слоеное тесто раскатывать в одном направлении, чтоб слои не нарушить).
Затем смазываем маслом( по вкусу-растительное или сливочное, у меня-растительное), посыпаем сахаром, корицей. Сворачиваем рулетом, режем на кусочки. Толщина кусочка у меня примерно 1 см.
Выпекаем и подаем к чаю:)

Летом, когда цветет жасмин в саду я люблю добавить его в чай:)

[тега николай]

Вот мы все обсуждаем рецепты, а есть оригинальный способ жарки: сковородка на пеньке - называется шведская свечка.              В распил выливается бензин и масло из бензопилы, короче - дачный вариант.

[Владимир]

Как-то неэкономично, ИМХО ))

[тега николай]

Зато необычно, и может на рыбалке пригодится.

[Tatiana]

Зато необычно, и может на рыбалке пригодится.

Если бензопилу не забыть, конечно))

А вообще прикольно, я б попробовала приготовить что-нибудь.

[Владимир]

...Ровно неделю
Потом из реки
Вещи вылавливали рыбаки
И говорили:
– Послушай, чудак,
Ты кто угодно, но не рыбак.
Ведь для хорошего для рыбака
Удочка только нужна и река.
Э. Успенский.

А вообще, я тоже думаю, что надо приготовить что-нибудь как-нибудь! А если взять очень-очень толстый пенёк, то, наверное, вокруг него можно вообще сидеть просто.

[Irina]

Хочу продемонстрировать кулинарные достижения моего супруга, который в нашей совершенно обычной духовке умудряется испечь умопомрачительно вкусную, а главное, совершенно аутентичную итальянскую пиццу. К сожалению, фото(тем более мои) не передают аромата и вкуса, но поверьте мне на слово - это необыкновенно!
1) соус-моцарелла-базилик-эстрагон
2)соус-моцарелла-салями-эстрагон
3)соус-моцарелла-пармезан-пармская ветчина-черные оливки

[Strela]

Irina, даже от фоток слюнки потекли... Зря Вы думаете, что фото не передают аромата и вкуса))))) Супругу- зачОт!!!

[Eva]

Irina, как раз сегодня обсуждали, не запечь ли нам с ближайшем будущем пиццу? Если Ваш супруг согласится поделиться, как испечь "совершенно аутентичную итальянскую пиццу", то я буду очень рада!
А вот, что получилось у меня сегодня. это форелька, запеченная с картошечкой:

[Eva]

и респект мужу за пиццу!

[тега николай]

Рецепт в студию!