Кулинарный клуб МвЛ

[Tatiana]

Поскольку с идеей организации подобного "клуба" ко мне обратился не один человек, и даже не три и не четыре)) то...может и правда стоит попробовать встречаться всем любителям кулинарничать?
Честно сказать лично для меня проблема одна-я плохо представляю формат этих встреч. Но готова выступить инициатором и организатором.

Как я представляю себе "заседания клуба")):
-один из участников является ведущим(стать ведущим может любой из нас,в любую из встреч)
-ведущий представляет несколько рецептов по теме
-немного истории и теории на заданную тему
-небольшой "мастер-класс" по приготовлению блюда. То есть ведущий готовит-участники смотрят. Поскольку встречи будут проходить на обычной кухне, где рабочее место одно, как правило.
-дегустация приготовленного, обсуждение, обмен рецептами

Обсудим?Есть предложения, комментарии, желании подобных встреч?

[Tatiana]

Для первой встречи я готова предложить тему "Рождественская выпечка"
Какая бывает, чем отличается от обычной сладкой выпечки.
Пробуем штоллен.
Готовим понравившиеся многим имбирные пряники;)Я покажу,как сделать леденцовые окошки.
Каждый участник уходит с (проверенными мною лично)) рецептами штоллена(дрезденский и творожный), пряников, рождественского печенья одной из стран Европы, а также небольшим вкусным подарком для своих домашних.

[Alice]

Tatiana, ура!! Какая ты молодец!!
Я записываюсь!!!

[Alice]

Tatiana, если больше желающих не найдется, я готова вдвоем печь прянички))

[Eva]

Если время позволит, я бы поучаствовала бы!
Да много народу, наверное, и не надо.
Если духовка позволяет, можно напечь сразу много и угостить близких.

[Orymy]

Отличная идея, я с удовольствием поучаствую. На продукты скидываться будем?

[Елена]

Татьяна, я с удовольствием присоединюсь, ты молодец, отличная идея!!
Жалею, что пропустила дегустацию Владимира по шампанским (

[Hamster]

и меня запишите!!!)))

[Tatiana]

Девочки, спасибо!
То, что участники получат в качестве подарка-я испеку сама, заранее;)
Выпечка во время встречи не займет много времени. У меня духовка печет в трех уровнях, так что за 20 мин выпечем всю партию))
Штоллены я уже испекла, пусть зреют пока.

По поводу материальной части-скажу честно, я не готова взять ее полностью на себя, поэтому как определимся с кол-ом участников, я сделаю калькуляцию и сумму раскинем на всех.
Уверена, сумма будет небольшая, а средства эти окупятся при первой же партии домашних пряников. В Булке три штуки стоят 200 руб;) А у вас получатся не хуже!

[Tatiana]

Елена, дегустация была отличная! Образцы разные и интересные, дествительно жаль(((

[Владимир]

Штоллены я уже испекла, пусть зреют пока.

*Жалобно* Мне кусочек оставь хотя бы... ))
Цены в "Булке" впечатляют, да... Гризини там тоже пару сотен, кажется...

Елена, в винном клубе ещё точно много всего интересного будет

[Tatiana]

и меня запишите!!!)))

уже!

Мы на выходные уезжаем, так что, думаю в начале следующей недели закроем запись и выберем дату. Кстати, я могу в любое время, когда у нас нет дегустаций винного клуба А вам какое время и дата удобнее?

[Tatiana]

*Жалобно* Мне кусочек оставь хотя бы... ))

Тебе придется ждать штоллен до НГ)))

[Alice]

А вам какое время и дата удобнее?

Мне удобно в будни после 19.00. Я готова подстроиться под любую дату, если знать заранее.

[Tatiana]

Alice, ок, спасибо!