Торговый парк "Отрада"

[Tatiana]

Тот же хороший френч-пресс сам по себе стоит недёшево.

Ладно френч, кофе можно и в турке сварить. А вот латте-капучино без кофемашины не сварганишь.

[Elena22]

Тот же хороший френч-пресс сам по себе стоит недёшево.

Ладно френч, кофе можно и в турке сварить. А вот латте-капучино без кофемашины не сварганишь.

А зачем кофемашина для капуччино, когда достаточно каппучинатора, или просто миксера для молока?

[Tatiana]

Тот же хороший френч-пресс сам по себе стоит недёшево.

Ладно френч, кофе можно и в турке сварить. А вот латте-капучино без кофемашины не сварганишь.

А зачем кофемашина для капуччино, когда достаточно каппучинатора, или просто миксера для молока?

Умельцы дома готовят каппучино и во френч-прессах.
Лично для меня-слишком много заморочек ради одной чашки каппучино(это при условии приготовления без кофемашины). Поэтому-никогда не заморачивалась и не собираюсь.
И вот честно-ооочень сомневаюсь, что такой каппучино не проиграет, по сравнению с приготовленным в хорошей кофейне.

[Владимир]

А зачем кофемашина для капуччино, когда достаточно каппучинатора, или просто миксера для молока?

Недостаточно. Потому что капуччино делается на основе эспрессо. А для того, чтобы сделать эспрессо, нужно через спрессованный кофе пропустить воду под давлением почти в 9 атмосфер. Теоретически это, наверное, можно сделать в домашних условиях, но я слабо представляю как.

[Сергей17]

Чуть сложнее:
1. Идея кофеен разная, в зависимости от ниши и концепта.
У Старбакса в том, в чем описал, у Кофемании - к уюту должен подаваться отличный кофе.
2. Сделать такой вкусный и насыщенный кофе, как в Кофемании, дома не получилось.
То ли качество отменное, то ли как-то варят хитро или добавляют легкие наркотики не знаю.

Но объективно сколько раз был, всегда отменный кофе, ну и стоимость нереальная

[Elena22]

Чуть сложнее:
1. Идея кофеен разная, в зависимости от ниши и концепта.
У Старбакса в том, в чем описал, у Кофемании - к уюту должен подаваться отличный кофе.
2. Сделать такой вкусный и насыщенный кофе, как в Кофемании, дома не получилось.
То ли качество отменное, то ли как-то варят хитро или добавляют легкие наркотики не знаю.

Но объективно сколько раз был, всегда отменный кофе, ну и стоимость нереальная

Как выше написал Владимир, помимо сорта и качества кофе, очень важно как его приготовить. Даже очень дорогие кофемашины для дома, довольно часто уступают кофемашинам устанавливаемым в кафе.

[Lehus]

Господа, тема про ТП "Отрада",  а не как лучше варить кофе. Сам кофе не пью, но обратил внимание, что росинковские экспаты часто берут кофе на вынос из "отрадненских" заведений  в "Булке", а не в знакомых им Маке или Баксе. 

[Elena22]

Господа, тема про ТП "Отрада",  а не как лучше варить кофе. Сам кофе не пью, но обратил внимание, что росинковские экспаты часто берут кофе на вынос из "отрадненских" заведений  в "Булке", а не в родном им Маке или Баксе. 

На днях меня в Булке уверяли что в Отраде у них самый лучший кофе))) но я пока не пробовала, хожу к ним за хлебом и очень его рекомендую

[Елена17]

   А как Вам "Булка"?
Помню зашли туда в один из первых дней после открытия. Обслуживание просто никакое было, и еще что-то в счете напутали.  Позже заходили только за пирожными, натуральным мармеладом. Мне показалось очень дорого и не очень вкусно( особенно мармелад).
 

[Елена17]

хожу к ним за хлебом и очень его рекомендую

А какой хлеб рекомендуете попробывать?

[Elena22]

   А как Вам "Булка"?
Помню зашли туда в один из первых дней после открытия. Обслуживание просто никакое было, и еще что-то в счете напутали.  Позже заходили только за пирожными, натуральным мармеладом. Мне показалось очень дорого и не очень вкусно( особенно мармелад).
 

Вы у них хлеб попробуйте- это их конек. Они свой хлеб поставляют в рестораны таких отелей как Арарат Парк Хайят, Мариотт Аврора, Хилтон, и их же хлеб продает ЛавкаЛавка

[Lehus]

Я в "Булке" покупаю обычный ржаной. Организм на хороший хлэб у меня хорошо реагирует. А от Океевского и еще одной отдельной местной пекарни плохо реагирует, раздуваюсь моментально до состояния колобка. Сигнал - хлеб, мука и некие пекарные смеси, которые они там используют,  "д-мо". По поводу сладкого в "Булке", тут на вкус и цвет. Ну-у-у них якобы все натуральное. Соответственно, и цены. И не факт, что это будет вкусно, сладким и свежим, кстати. Многие просто избалованы более дешевыми, так сказать глютамаченными изделиями с кучей сахара и непонятно чего, которые и нужны, чтобы возбудить наши вкусовые рецепторы.
Вообще, если любишь печное и сладкое, лучше самим все делать.

[Elena22]

Думаю у них хлеб будут много покупать после заселения МвЛ, при том что относительно качества у них сейчас нормальные цены)

[Swanoffa]

Lehus, а на последнюю встречу на Синичке, вы "обычный ржаной" приносили? Это был просто нереально вкусный хлеб!:)) Я, вообще, равнодушна к хлебу, особенно к ржаному! Но тут, не могла остановиться! По-моему, всю булку я умяла там самостоятельно!:))

[Lehus]

Lehus, а на последнюю встречу на Синичке, вы "обычный ржаной" приносили? Это был просто нереально вкусный хлеб!:)) Я, вообще, равнодушна к хлебу, особенно к ржаному! Но тут, не могла остановиться! По-моему, всю булку я умяла там самостоятельно!:))

Да, обычный ржаной. На любителя, но мне нравится.