Определились ли вы с кухней?

[ndmitriev]

Anastasiya, мы поступили проще - купили вытяжку под использование в режиме рециркуляции с угольным фильтром. Будем просто менять периодически. Мне кажется, что, если плита не газовая, то это отличный вариант, ничем не хуже режима с воздухоотводом в вент.канал.
Кстати, с индукционной плитой можно вообще без вытяжки обойтись - знакомые из 16-го корпуса так и поступили и не парятся.

[iry4]

Кстати, с индукционной плитой можно вообще без вытяжки обойтись - знакомые из 16-го корпуса так и поступили и не парятся.

А поясните, пожалуйста, в чем разница? Ну ОК, индукционная плита не нагревается сама, нагревает только посуду. И что? Внутри посуды-то тоже всё кипит и шкварчит, в итоге всякашняга летит-таки в воздух и оседает потом на красивой новенькой кухоньке... Разве нет?

[ndmitriev]

А поясните, пожалуйста, в чем разница? Ну ОК, индукционная плита не нагревается сама, нагревает только посуду. И что? Внутри посуды-то тоже всё кипит и шкварчит, в итоге всякашняга летит-таки в воздух и оседает потом на красивой новенькой кухоньке... Разве нет?

Я не специалист, но на мой взгляд, тут дело не в запахах от еды и что кипит-шкварчит внутри посуды, а в том, что газ при сгорании, выделяет всякое "что-то" из-за того, что он с примесями, Вы же на на чистом природном газе готовите. Думаю, что это "что-то" желательно вытягивать вон )) У не газовой плиты такого момента нет.
В Севастополе у многих моих друзей, у кого электрические плиты, нет вытяжек, хотя квартиры все современные. А вот у тех, у кого газовые (правда в Калининграде  вытяжки у всех, по моему.
Но не претендую на научную точность.

p.s.: по поводу "оседает на новой кухоньке" - ну, а что там может реально оседать на ней такого вредного? запах? пар? ))) куски еды, вылетающие из кастрюли? от них вытяжка не спасёт )))

[Karkadila]

"оседает на новой кухоньке"

оседает жир. И еще как. Вне зависимости от типа плиты.

[ndmitriev]

оседает жир. И еще как. Вне зависимости от типа плиты.

Наверное, он будет оседать независимо от наличия вытяжки, нет?

[Karkadila]

Наверное, он будет оседать независимо от наличия вытяжки, нет?

Нет. Работающая вытяжка над варочной поверхностью не дает жиру подняться вверх и осесть наверху кухонной мебели.
Жировых загрязнений станет гораздо меньше.

[Velita]

Соседи, я не знаю,что там оседает и где, но мне вытяжка нужна для того, что бы весь запах того, прекрасного,что готовится на моей новенькой плите не оставался на кухне и тем более не разлетался по квартире. Для этого, с моей точки зрения, нужна вытяжка.
Жила в квартирах и с газом, и с электронной плитой. Вытяжка нужна.
насчёт угольной не знаю, я не специалист. По-этому закупились трубками, как выше выкладывали.
И да, у нас все 4 камфорки- индукция. на сковородке шкварчит :-))

[ndmitriev]

Нет. Работающая вытяжка над варочной поверхностью не дает жиру подняться вверх и осесть наверху кухонной мебели.
Жировых загрязнений станет гораздо меньше.

Ну, хорошо, если так )) У нас вытяжка будет, просто с угольным фильтром, чтобы не тянуть эту "анаконду" по всей кухне.

[ndmitriev]

весь запах того, прекрасного,что готовится на моей новенькой плите не оставался на кухне и тем более не разлетался по квартире

А вот это зря. Мне вот нравится, когда запах моих любимых блюд гуляет по квартире некоторое время )))

[Velita]

А вот это зря. Мне вот нравится, когда запах моих любимых блюд гуляет по квартире некоторое время )))

Да, на любителя. А если готовите много? запахи смешиваются. И пахнет уже не вкусно. Потом вся мебель всё пропахивается различной едой.
я на выходных готовлю 2 основных блюда одновременно + могу готовить отдельно сыну и мужу.
иногда и так.

[ndmitriev]

Velita, выглядит аппетитно
Не, я сам только 1 блюдо за раз могу готовить. Одновременно - в этом у меня жена мастер, она у нас ниндзя кухни, но у неё и смесь запахов вкусной получается

[Velita]

Одновременно - в этом у меня жена мастер, она у нас ниндзя кухни, но у неё и смесь запахов вкусной получается

А вот это уже обидно прозвучало. Что сказать, каждый привык к своему.

[ndmitriev]

Velita, ни в коем случае не хотел обидеть! У всех просто разные вкусы )))

[GregorySA]

чтобы было красиво и не заметно берите плоский вентканал - он ляжет поверху шкафов и будет незаметен ... к сожалению, не продумал этот вопрос сразу (и на момент захода в оби у них не все было в наличии), а так бы и в шкафу поставил плоскую "трубу" тем самым сэкономив немного места на полочках =))

нам вытяжка нужна еще чтоб не получать запахов от соседей ... на вентрешетке поставил клапан и теперь от нас только, но не к нам ... 

[Gessa]

Velita, очень вкусно все выглядит ))) Когда готовишь столько еды несомненно нужна вытяжка, да и вообще лишние пары на потолок и на мебель, летом это еще плюс к температуре и духоте на кухне, мало кому будет приятно, я тоже обязательно буду ставить вытяжку, и обязательно в вент короб