Дегустационный клуб в МвЛ

[Владимир]

Так, лавочка пока закрыта...
Список ожидания, как всегда, будет (и даже 2-3 человека туда ещё могут записаться), потому что, как показывает практика, кто-то всё равно "отваливается" ближе к делу.
Пожалуйста, если у вас изменились планы, сообщите мне об этом как можно скорее!

[Владимир]

Итак,  в основе у нас
Шампанское Nicolas Feuillatte, Brut Reserve
La Chablisienne, Chablis Gran Cru AOC "Les Clos", 2011
Louis Jadot, Gevrey-Chambertin "Clos Saint-Jacques" 1-er Cru AOC, 2007
И сегодня заказал
Chateau Rauzan-Segla, 2006
Надеюсь, привезут.
Если опять же всё получится, то будет еще старое Бордо... Очень старое. Но больше ради эксперимента, сразу говорю.
Будет ещё Лангедок от Пьерра Ришара...

Остальное как пойдёт....
                                                           

[SunnySan]

Владимир,а есть ли определенность с датой?

[Владимир]

SunnySan, ну вообще-то завтра!
Вроде уже давно обсудили. Или это мы в Вотсапе приняли окончательное решение?
Ты с нами?

[SunnySan]

Владимир, Ну по всей видимости меня нет в группе Вотсапа)))Во сколько начало? Я с вами) А можно ли еще с мужем?

[Владимир]

SunnySan, как обычно. Сбор с 19-30, начало в 20-00.

По поводу супруга... У нас ещё есть пара неподтвердившихся. Если кто-то откажется, то нет проблем. Если все подтвердятся, то сложнее. Нас и так 18 человек уже, что я в общем-то считаю, предельной цифрой...

[SunnySan]

Хорошо, держите в курсе 

[Владимир]

Наша дегустационная карта.


[вложение неактуально]

[Владимир]

Баден-Пауэлл, основатель скаутского движения, любил говорить, что год делится на 2 недели похода и 50 недель подготовки к нему. У нас две недели делятся на 4 часа дегустации и 332 часа планирования, подготовки и ожидания ))

И хотя летом, наверное, у нас будут каникулы, пока мы продолжаем строить планы.
На данный момент:
- Коньяк так и стоит. Я, честно говоря, хотел его уже зажать, но желающие по-прежнему есть. Те же самые человек 5. Есть кто-то ещё?
- Есть мысль устроить дегустацию "виски мира". Представители от Шотландии, Ирландии, США, Японии и Канады.
- Из вин есть мысль сделать "летние вина". Взять лёгкие белые без бочковой выдержки, а чтобы было о чём поговорить, взять их, конечно, из разных сортов и/или регионов. Ещё один момент. Надо отдохнуть от тяжёлой артиллерии и дорогих сетов, поэтому летние вина должны быть недорогие, чтобы ценник был дешевле, а вина доступны.

Комментарии приветствуются.

[Borisenkoff]

Здравствуйте. Меня зовут Женя и я не алкоголик.

Именно так (судя по фильмам) знакомятся в клубах анонимных алкоголиков/наркоманов =)
Но в данном случае клуб не анонимный, да и не алкоголиков. Значит я вам подхожу. Ждите меня в следующем году, как переедем

[Владимир]

Borisenkoff, с удовольствием ждём!

[Borisenkoff]

К слову сказать, я не употребляю алкоголь и, как следствие, совершенно в нем не разбираюсь. Однако, в последнее время чувствую желание иметь в доме бутылочку вина, чтобы употреблять его с видом знатока. Сделать глоток и такой: -Мммм, чувствую букет ароматов [тут название региона Франции]. Да, в таком-то году урожай винограда был отменным!

Посему, соседи, возлагаю на вас большие надежды в деле обучения =)

[nelepko]

Добрый день, друзья! Меня зовут, Евгений.
Узнал о клубе от родителей, которые  уже годик вместе с вами обживают это новое жилое пространство)

Практически каждый выходные, как добропорядочный сын, посещаю их, но хотелось бы сделать визит в ваши края еще более красочным и поучаствовать в дегустации!

Что мне требуется для этого?
Я так понял у вас есть чат в WA, мой номер - +7 915 491 1244, если уже решите меня туда добавить)
Мне 23 года, так что по законодательству большинства государств уже могу употреблять!

Спасибо,
Женя

[Владимир]

nelepko, прошу прощения, пропустил ваше сообщение.
В вотсапп сейчас добавлю, правда, там у нас бывает и трёп на околовинные темы, и обсуждение совместных закупок всяких.

[Владимир]

Друзья, с эрой вотсапа форум немного ушёл в тень, но тем не менее.
В этот чт, 2-го июня мы дегустируем "летние" вина. Я постараюсь выбрать те, которые хорошо подгодят под погоду. В основном это, конечно, будут вина белые. Красные вообще под вопросом.
Только лёгкие. Без дуба, неплотные сорта, и т.д.

В принципе, кворум у нас есть, но если есть желающие, можно присоединиться. Это удешевит сет и/или позволит повысить его качество.