Дегустационный клуб в МвЛ

[Mir_OK]

Володя, спасибо за дегустацию! Сладкие вина оказались для меня открытием. Единственный смущающий момент, что открытая бутылка не хранится долго. Поэтому при открытии интересных образцов будет повод позвать соседей. Ребята, спасибо за компанию!

[Владимир]

Mir_OK, не за что!
Очень рад, что удалось узнать что-то новое. На самом деле, тот факт, что "много не выпьешь" меня тоже всегда останавливает. Так что да, будем пить компаниями.

что для этого всего надо и каковы условия?

Leshy, ничего не надо. Следить за этой темой изредка, записаться и прийти.
Краткая информация в первом посте на первой странице. Она же в общем-то и исчерпывающая ))

Ariodna, по поводу сладкого мы вчера весь вечер потратили как раз на то, чтобы убедиться, что сладкие вина тоже бывают достойными и интересными!
gorodvlesu.ru/index.php?topic=196.795 - это в довесок вкратце.
Супруга присылайте, было бы желание! ))

[Владимир]

И по поводу дальнейших планов.

На повестке дня у нас Красные сухие вина (которые после вчерашней дегустации почему-то хочется выпить как можно скорее), а ближе к самому мужскому празднику - "Коньяк и бренди" (бренди будет только один). Следующая ориентировочно будет Франция, но там боюсь загадывать (этого сета нет даже близко, а французские вина дорогие).

-----------------------------------------------------------------------------------------

Вчера поступил вопрос, чем Красные сухие будут отличаться от Вводной дегустации.
Ну, прежде всего, тем, что все будут красные (а не 4, как в вводной), во вторых, мы всё время посвятим разной стилистике и разным регионам.

Вообще, как вы понимаете, тема бесконечна и в итоге может развиваться по трём направлениям:
- Углубление в сорт, то есть, например, каберне-совиньон/мерло/каберне фран и т.д. из разных регионов
- Углубление в регионы, то есть в идеале дальше от "Красных мира" мы (если будут желающие) пойдём в красные одной страны (например, Франция), потом региона (Бордо), потом субрегионов (например, Левый берег), а потом и AOCов (например, Марго или Пойяк) ))
- Углубление по вертикали, то есть будем пробовать один и тот же регион разных лет (где это играет роль).

В общем, есть куда расти! ))

--------------------------------------------------------

И ещё был вопрос, будет ли повтор вводной дегустации для тех, кто её пропустил.
Честно говоря, не проблема, был бы интерес. Так что как сформируется штук 15 заявок, то в любое время.

[Владимир]

Меж тем, следующая дегустация у нас - Красные вина.
Я предлагаю 4 или 5 число. Точнее решим на днях (мне годится и то, и другое).
Будем пробовать разные сорта и регионы. Очень разные.
Будет и что-то неизбитое. Например, вместо Риохи будет какой-нибудь другой регион Испании, будет Греция, будет ещё что-нибудь...
По времени - те же 20-00, по деньгам та же 1000 рублей.

Желающие пишите и звоните    

 

[Владимир]

Завтрашняя дегустационная карта для участников. Традиционно напоминаю, что я распечатаю на всех нужное количество копий. Но те, кто хотят на бумаге с золотым тиснением, должны позаботиться об этом самостоятельно )))

[вложение неактуально]

[Businka82]

Володя, Таня, огромное вам спасибо за вчерашнюю волшебную встречу и ваше гостеприимство! Так здорово, что у нас есть такие соседи
Володя, отдельное тебе спасибо за познавательную презентацию, даже не знала, что об ЭТОМ можно так интересно!
Клевый вечер, рады были познакомиться со всеми ) хорошей пятницы всем и чудесных выходных!

[Владимир]

Businka82, не за что!
Я очень рад, что понравилось. Приходите ещё.

Вообще, как обычно, хочу поблагодарить всех участников за то, что пришли. Ну и за внимание, конечно.
Я очень надеюсь, что вы вынесли для себя что-то новое!
Немного видоизменённая презентация будет разослана, как обычно.

Олегу отдельное огромное спасибо за сыр!

----------------------------------------------------------------

На очереди у нас коньяк. Я думаю, что 20 февраля будет отлично. Пятница, и всё такое.
Состав сета:
Favraud VSOP
Martell VSOP
Menard XO
Vielle Ville Extra
Двин (единственный бренди в сете, но действительно выдающийся).

Принцип такой же, как на виски. В отличие от вина бутылки мы тут не допиваем.
Но всё равно я вынужден вас огорчить (( Мои рассчёты показали, что даже при этом при сохранении дозы мы в 1000 не укладываемся (( Так что либо мне с вас собирать по 1200, либо меньше наливать...
Ну и ещё. Дегустация состоится, если нас будет от 10 человек и более. Так что пишите и звоните...

[Fender]

Владимир, думаю все понимают, что коньяк напиток не дешевый.
Не буду говорить за всех, я лично готов 1200 внести, да думаю и больше готов, если много людей не соберётся.

Тем более что супруга у меня крепкие не пьет, экономия однако

P.S. Я в деле, запиши меня.

[Владимир]

Fender, ок. Записал!

[Karkadila]

И еще 2 чел. запиши, пожалуйста.

[Владимир]

Karkadila, уже ))

[Eva]

И меня на пол-нормы, если так можно)
А то я много не смогу 

[Владимир]

Eva, ок.

[Businka82]

Володя, +1 человек на пол-нормы! Платить можем как за целого, просто много не осилим, на следующий день юбилей любимой бабушки

[Владимир]

Да, хорошо! ))
Юбилей - это святое!