Магазин живого пива.

[Densis]

Хочу узнать мнение Форумчан. Планирую магазин разных сортов пива (ставропольского , ипатовского,  тверского , чешского и немецкого) и качественных закусок с Астрахани. Разговаривал с менеджером сказали, не требуется,  вроде как народу не нужен. Я сам пиво чаше одного ,двух раз в месяц не пью ,но когда собираемся с друзьями как без него? 

[Densis]

P/S: без столиков, пить только дома;).

[Руслан]

Densis, тут тема про алкоголь есть, зайдите почитайте что народ пьет

[Tatiana]

  И вас с 1 апреля!
Надеюсь это шутка

[Pinto]

Как говорится, не бывает плохих идей, но... Живу сейчас в районе метро Речной вокзал, и недалеко от дома, на первом этаже открыли подобный магазинчик. По началу все было супер, и пиво свежее, и народ нормально и культурно ко всему относился. Сейчас же в скверике у дома все скамейки и урны забиты мусором, в общем тем, что остается после пивчанского ( стаканчики, бутылки, шелуха и тд). В общем мое мнение: скорее нет, чем да. Подтянется народ неадекватный, и будет у детской площадки пить пиво ... с раками. Вы бы хотели чтобы на площадке где играет Ваше ребенок жители соседнего района пили-отдыхали?

[nafania]

ой ой ой, какой двоякий вопрос.
 С одной стороны -  да, хотелось бы недалеко иметь место, где можно купить хорошего напитка.
 но очень много известных мне таких точек попортились и позакрывались
 и очень часто вокруг таких точек начинает собираться соответствующий контингент ....

[Densis]

Как говорится, не бывает плохих идей, но... Живу сейчас в районе метро Речной вокзал, и недалеко от дома, на первом этаже открыли подобный магазинчик. По началу все было супер, и пиво свежее, и народ нормально и культурно ко всему ....

Я со своей стороны могу лишь гарантировать чистоту вокруг магазина, сам магазин мог бы быть с выходом в сторону пятницкого шоссе. И еще важно стаканчики я бы продавать не стал. Тем самым пить пиво рядом было бы не удобно. Ну и продавать только людям в нормальном состоянии. В принципе ничто не мешает пойти в минимаркет взять водки и устроится рядом на детской площадке - еще ближе! Но Ваш комментарий принимаю как важный аргумент. Спасибо.

[Анна]

ой ой ой, какой двоякий вопрос.
 С одной стороны -  да, хотелось бы недалеко иметь место, где можно купить хорошего напитка.
 но очень много известных мне таких точек попортились и позакрывались
 и очень часто вокруг таких точек начинает собираться соответствующий контингент ....

Нее, ну если расценки как например тут www.beercard.ru/public/pa.../bottle-beer-trappist.pdf , то вряд ли будут распивать по лавочкам.

Хотя ничто не мешает "соответствующему контингенту" затарится в соседней Отраде.

[Densis]

Нее, ну если расценки как например тут www.beercard.ru/public/pa.../bottle-beer-trappist.pdf , то вряд ли будут распивать по лавочкам.
Хотя ничто не мешает "соответствующему контингенту" затарится в соседней Отраде.

Согласен! Совсем дешевого пива не будет! Будет качественное но дорогое. Я думаю от 150 рублей.

[Eugene]

Хочу узнать мнение Форумчан. Планирую магазин разных сортов пива (ставропольского , ипатовского,  тверского , чешского и немецкого) и качественных закусок с Астрахани. Разговаривал с менеджером сказали, не требуется,  вроде как народу не нужен. Я сам пиво чаше одного ,двух раз в месяц не пью ,но когда собираемся с друзьями как без него? 

В ТЦ ОК пива всякого бутылочного и разливного хватает. Можно купить и сидеть с друзьями дома дешево и сердито без каких-либо дополнительных издержек. Если же дома жена и дети  , то опять же в выигрыше сетевой формат: а-ля "Пражечка", "Биродром" и т.п. Заведения можно от раза к разу менять... а, оказавшись в очередном ресторанчике и развалившись в креслах, интересно обсуждать с друзьями достоинства и недостатки того или иного заведения и напитка, прихлебывая пенное из высокого стакана...  Магазин разливного пива с закусками на первом этаже жилого дома - это не формат ни для МВЛ ни для его подрастающих обитателей. Сомнителен и коммерческий успех такого предприятия.   

[Lassie]

Мне кажется, боеле оптимальным был бы вариант доставки,а  не магазина в доме. И в таком случае лучше открываться не в МВЛ, а где-нибудь в Митино с охватом одновременно нескольких районов.

[SMY]

В ТЦ Отрада хорошего разливного пива НЕТ.
Те, кто распивают пиво на детских площадках/ у подъездов обычно
распивают дешёвое пойло - пивной напиток.
Я ЗА продажу элитных сортов.

[Pinto]

Те, кто распивают пиво на детских площадках/ у подъездов обычно
распивают дешёвое пойло - пивной напиток.

Что они распивают - второй вопрос, вопрос в том, что приносят это из соседнего магазина, где этих сортов пива/пивного напитка не меньше 60 и цена за литр от 120 до 380 рублей. Как будто не может человек купить "элитное пиво", и хлыстать его у подъезда "на кортах".

[SMY]

Те, кто распивают пиво на детских площадках/ у подъездов обычно
распивают дешёвое пойло - пивной напиток.

Что они распивают - второй вопрос, вопрос в том, что приносят это из соседнего магазина, где этих сортов пива/пивного напитка не меньше 60 и цена за литр от 120 до 380 рублей. Как будто не может человек купить "элитное пиво", и хлыстать его у подъезда "на кортах".

а что тогда помешает купить пива в ТЦ Отрада и прийти его пить на площадки в МВЛ?
А что, у Отрады сесть на "корты" особо негде, до Синички идти далеко, а тут, в МВЛ всё комфортно.
Соседи, не нужно в очередной раз сваливаться до крайностей и помните, что нас здесь
5-10 % от жителей МВЛ.
У нас на Барышихе есть пару таких магазинов + паб. Раньше, когда разрешали пить пиво в магазине был бардак, теперь - запретили, стало аккуратно. чисто.

[Eugene]

В ТЦ Отрада хорошего разливного пива НЕТ.
Те, кто распивают пиво на детских площадках/ у подъездов обычно
распивают дешёвое пойло - пивной напиток.
Я ЗА продажу элитных сортов.

За элитными сортами разливного пива следует отправляться в ресторан, где есть теоретическая возможность получить и пиво качественное и соответствующий сервис. Если же речь идет только о розничной торговле пивом без столиков и употребления его дома, то зачем нужен магазин? Для разлива пива из кеглей? Ведь если в Отраде, где дешевая аренда, хорошего пива нет, то в чем будет "подвох" аналогичной торговой точки в МВЛ? И если на первом этаже МВЛ будет все же пиво элитного сорта, то возникает вопрос: не сколько его пить, а как и с кем. А это и есть вопрос формата: столики, оформление, залы для курящих и для не курящих - т.е. ресторан. Я ресторан на 1-ом этаже дома МВЛ не вижу как то.